お正月が過ぎると、ふと目に入るのがまだ残っているお餅。「そろそろ食べきらないとな…」と思いながらも、 ・きなこ餅やあんこ餅は少し飽きてきた・お正月じゃないのにお雑煮を作っていいのか迷う・縁起やマナー的に問題がないか気になる こんなふうに感じて…

身内にご不幸があった年のお正月。年末が近づくにつれて、「喪中だけど、お正月の食事はどうしたらいいのだろう」「おせちは全部やめたほうがいいの？」そんな不安や迷いを感じていませんか。 喪中の過ごし方については、家庭や地域によって考え方が少しずつ…

年末が近づいてくると、「今年のおせちはどうしようかな」と考え始める方も多いのではないでしょうか。すべてを手作りするのは大変そうだけれど、煮しめやお雑煮など、いくつかだけなら作ってみたい。そんなふうに感じる方も少なくありません。 そんなとき、…

お正月といえば、おせち料理を思い浮かべる方も多いですよね。 でも近年は、「一人分だけあればいい」「たくさんの料理は必要ない」と感じる方も増えています。 特に一人暮らしの方や、年末年始も普段通りに過ごしたい方にとって、 高価で量の多いおせちは少…